Jangan gandul adalah makanan yang digemari banyak orang khususnya di kalangan orang tua selain alami jangan gandul juga bergizi, jangan gandul biasanya dimakan ditemani dengan nasi oyek dan gesek. Jangan gandul juga mudah dimasaknya,
Berikut ini adalah cara membuat jangan gandul:
1.petik buah gandul yg masih muda
2.kupas kulitnya
3.cuci hingga bersih buah gandul
4.lalu dicincang cincang hingga kecil" buah gandulnya
5.siapkan bumbu bumbunya
6.lalu masukan buah gandul yg sudah dicincang" tadi dan bumbu" ke wajan
7.lalu tunggu hingga matang
8.kalau sudah matang tuangkan ke piring
9.jangan pun sudah jadi tinggal dimakan bersama nasi oyek dan gesek